quarta-feira, 20 de maio de 2015

Qual é sua marca?




Texto: Tatiana Rocha Netto

Pense agora em uma marca que lhe inspira ou gera confiança. Algumas vêm imediatamente à mente. Essa rapidez com que aparecem é o que se denomina “poder da marca”. A associação de valor à determinada marca é o que lhe confere esse poder. Uma marca passa por uma construção e, na maioria das vezes, este é um trabalho de passo a passo, feito até que se atinja a plenitude de desempenho.

E se eu lhe perguntar agora qual é a sua marca pessoal? Você consegue identificar os valores que sua imagem evoca para outras pessoas? Uma marca deve gerar sentimento, pois isso faz com que sejamos lembrados pelo outro. Na composição de nossa marca pessoal é importante observarmos alguns aspectos:

- Como nos relacionamos com o outro.
- Qual a nossa postura e opiniões frente às situações.
- Como nos comunicamos.
- Como nos apresentamos.
- Como tratamos nossa aparência.
- Quais os investimentos intelectuais que fazemos.

Conseguiu identificar esses aspectos em sua pessoa? Se conseguiu e gostou do resultado, ótimo. Caso não tenha conseguido identificar claramente as respostas, talvez você tenha que refletir um pouco mais sobre a sua própria marca. Para complementar esse exercício, solicite que alguém próximo a você responda as mesmas perguntas e veja se a maneira como você é percebido condiz com aquela como você se percebe. Se as duas percepções possuem muitas semelhanças, você está consolidando sua marca pessoal. Isto é fundamental tanto na vida pessoal quanto na vida corporativa.

Lembre-se sempre que certos diferenciais são importantes, porém é necessário bom senso e critérios para apresentá-los ao outro. Caso contrário, eles podem parecer dissonantes ou até mesmo negativos. As características pessoais são construídas a partir da observação das mais variadas situações ao longo da vida e precisamos externá-las de maneira positiva.

Chuck Lieppe, um publicitário norte-americano, diz: “Aparentar ter competência é tão importante quanto a própria competência”.

sexta-feira, 15 de maio de 2015

Tamanho Único entrevista: Cleciane Doncatto Simsen

Entrevista e fotos: Miriam Cardoso de Souza



Iniciamos hoje uma nova coluna em nosso blog. Periodicamente teremos entrevistas com mulheres empreendedoras de sucesso e líderes de nossa região. Nessa semana conversa conosco CLECIANE DONCATTO SIMSEN, Diretora Executiva da Área da Saúde e Educação, no Hospital Virvi Ramos.


Tamanho Único e CLECIANE DONCATTO SIMSEN

FORMAÇÃO: Graduada em Enfermagem pela UCS-Universidade de Caxias do Sul, pós-graduada em Serviços de Saúde na UFRGS-Universidade do Federal do Rio Grade do Sul, com Especialização na Fundação UNAERPE – Universidade de Ribeirão Preto e na Fundação Cabral. Troféu Empreendedorismo Feminino em 2012 pela Microempa. Diretora Executiva da Área da Saúde e Educação no Hospital Virvi Ramos. Trinta anos de amor dedicação à instituição. Casada com Márcio de Ávila Ferreira há 10 anos, com quem tem a filha Vitória Doncatto Ferreira, de 08 anos.

Iniciou a sua carreira como acadêmica em Enfermagem no Hospital Nossa Senhora de Fátima, hoje Virvi Ramos, formou-se com 20 anos de idade. Foi enfermeira coordenadora da UTI pediátrica. Uma das fundadoras da ENFETC - (Enfermagem Técnica). Foi professora substituta no curso de enfermagem na UCS em 1998, após a conclusão do mestrado tornou-se professora titular no curso. Estruturou o curso de enfermagem na Faculdade Fátima com a primeira turma em 2004. Iniciou na administração do hospital em 2003. Sua inspiração para fazer a faculdade de enfermagem surgiu quando cuidava de sua mãe que era doente, pegou gosto pelo cuidado das pessoas enfermas. Já em relação  ao início da carreira de gestora surgiu quando fundou a ENFETC.





TU- Como concilias família e sucesso?

Procuro fazer o melhor para a família, não abro mão do almoço em família diariamente, bem como acompanhá-la nos finais de semana. Montei uma estrutura que facilita os cuidados domésticos em casa e conto com a colaboração de auxiliares, a quem sou grata. Pois o trabalho como gestora exige muito na administração do hospital. Fica-se a disposição da entidade por 24 horas, e hoje conto com uma equipe com autonomia.



TU- Quais os recursos tecnológicos existentes que facilitam teu trabalho?

Sem sombra de dúvidas a internet e a ultra net facilita a vida dos gestores, porém  esse recurso dificulta o olho-no-olho  com os funcionários .

TU- Cite algumas características de uma grande gestora.

Flexibilidade, paciência, pro-atividade , comprometimento e resiliência.

TU- O que tu consideras imprescindível para o sucesso de um negócio?

Foco, planejamento, visão estratégica e trabalhar em equipe.

TU- Se não fosse gestora o que seria?

Seria gestora, pois gosto do que faço e tenho espírito de liderança.

TU- Cleciane por Cleciane.

Uma pessoa do bem, flexível com coração de manteiga e inquieta com as coisas do mundo.



TU- Tamanho Único por Cleciane.

Somos seres únicos e excepcionais, com todas as qualidades e defeitos de um humano, somos singulares, não há exemplares nem precedentes, mas, inseridos neste universo, necessitamos  compartilhar, dividir, socializar. Temos desejos e dúvidas, conflitos e interesses, amamos e odiamos, somos  amigos  e inimigos,  temos  paixão e compaixão, somos movidos por comportamento  e sentimentos, mas, essencialmente, somos humanos e queremos trocar, dar e receber.

quarta-feira, 13 de maio de 2015

Menopausa saudável em 10 passos

Texto: Sandra Graneto

Menopausa:  preparo físico e mental ajudam a enfrentar esta fase por vezes difícil na vida da mulher.
Com planejamento, orientações e atitude positiva você pode passar por este período sem  traumas. 
A preparação deve iniciar quando a mulher começa a experimentar os primeiros sintomas da menopausa – período conhecido como Peri menopausa. Este período inicia aos 40  anos ou antes.
A dica é ser proativa com a saúde e não simplesmente ficar lamentando estas transformações .

1. Pratique atividades físicas para evitar o ganho de peso. Caminhadas são exercícios  que mantem os ossos fortes, reduzindo os riscos de osteoporose;


2. Faça exercícios para manter a musculatura  com tônus e elasticidade;


3. Estimule o cérebro com exercícios de memória, aprenda uma nova língua, crie desafios diários para estimular o raciocínio;


4. Neste período o sono fica alterado. Crises de insônia são potencializadas pela baixa dos hormônios. Evite uso de bebidas alcoólicas, café preto, chimarrão e chás estimulantes a noite;


5. Faça todos os exames anuais recomendados pelo médico, incluindo controle de glicemia, colesterol, vitamina D e cálcio, bem como mamografias e exames pélvicos. O resultado de uma colonoscopia feita aos 50 anos irá determinar a frequência de colonoscopias futuras;


6. Faça uma dieta rica em fibras, vegetais crus e frutas. Evite alimentos industrializados  e em conservas pois contém uma enorme quantidade de sal. Azeite de oliva, peixes, atum, sardinha e salmão são ótimos para  regular  o colesterol;


7. A secura vaginal pode ser tratada com cremes tópicos de estrogênio, melhorando a vida sexual;


8. Previna a doença periodontal (inflamação das gengivas) escovando seus dentes após as refeições e passando fio dental diariamente;


9. A ingesta de cálcio deve ser estimulada em 1.200 a 1.500 miligramas diariamente e ele pode ser encontrado no leite, queijo e em vegetais verde escuro como brócolis, agrião e couve; 


10. Discuta com o médico os prós e contras do uso da terapia de reposição hormonal. Ela não é recomendada para mulheres em situação de risco para câncer de mama, trombose ou doença cardíaca.






quarta-feira, 6 de maio de 2015

Nude Fever

Texto: Isabel Fahrion

Quem pensa que precisa estar bronzeada para usar tons de nude se enganou! Nude é uma palavra de origem grega, e significa “nu”.  Na moda, é uma cor. É usar peças que a cor se funde com você, ou seja, a proposta do nude é justamente usar tonalidades próximas ao tom da sua pele!


Pensando nisso, nosso shoes designer favorito Christian Louboutin criou uma coleção intitulada “Five Shades of Nude”, um luxo! E ele não vai parar nos cinco tons, a coleção continua aumentando. A ideia dele foi justamente de desenvolver cores que façam com que o sapato seja quase da mesma cor da pele, e com isso, alongar as pernas das mulheres!


E as roupas? Nada é mais chique do que um look nude. Funciona da seguinte maneira: se a sua pele tem um tom rosado, escolha uma tonalidade de rosa; se for um tom alaranjado, idem, e por aí vai. E tem mais, apesar de não parecer, ele emagrece e alonga a silhueta! Nessa onda de monocromáticos, o look nude é um luxo.


Na beleza funciona do mesmo jeito. O make nude é aquele tipo “acordei linda”, aquele que parece que você não está usando quase nada. Engano! Esse é um make que exige uma preparação muito estudada da pele e um jogo de luz e sombras bem sutil. Existem milhares de tonalidades nude de corretivos, primers, bases, batons e sombras. E por mais que elas pareçam quase iguais, não são! Vai depender do tom de cor de sua pele. E aí, que tal experimentar essa febre? Cubra-se de nude!





terça-feira, 28 de abril de 2015

Que tal um detox interno?

Texto Carolina Comim

Ajustando o próximo encontro e ainda com algum pensamento nas reflexões do último, percebo cada vez mais a importância de desconectar, de dar um tempo, de cuidar da mente e da alma como se cuida do corpo.

Um suco detox de manhã tem muito mais efeito se acompanhado de uma oração e do bom dia ao porteiro. A preocupação com a saúde física deve vir acompanhada da saúde mental, o respeito, a generosidade e o cuidado com o outro não devem ser exceção, colhemos o que plantamos e de acordo com como regamos. 

Para se desintoxicar já existem inclusive hotéis com pacotes especiais. Um hotel em Pittsburgh, nos Estados Unidos, está oferecendo um pacote diferente para seus clientes, o 'Family Digital Detox'. O objetivo? Que a família se conecte entre si durante a estadia no hotel, e para isso eles precisam se desconectar.

Na hora do check-in os hóspedes entregam seus telefones celulares, notebooks e tablets. No lugar disso, eles podem se divertir com jogos de tabuleiro, passeios e conversas entre eles. O hotel garante que esse é um de seus pacotes mais populares.

"Antes da chegada, a televisão, o telefone, e dock station serão removidos do seu quarto e substituídos por jogos de tabuleiro e cartas de baralho", avisa a descrição no site do hotel. A ideia é que os turistas possam desconectar completamente de quaisquer tensões associadas aos seus dispositivos e haja uma interação maior entre os membros da família.

Proponho um desafio: que tal uma semana detox de sentimentos ruins? Vamos ouvir mais e aceitar as opiniões contrárias, respirar fundo, contar até 10? Depois você me conta o resultado!


quarta-feira, 22 de abril de 2015

Onde está nossa criança interior?

Texto: Amélia Dolores Berti

Muitas vezes nos perguntamos: Onde está nosso lado mais alegre, mais espontâneo, mais

original, mais intrusivo, mais corajoso, mais sincero e mais criativo? Por que vivemos minados de intelectualizações e assim damos pouco espaço para às emoções que nos preenchem de satisfação? Claro que permanece em nós e se expressa como pode de maneiras mais aceitáveis e controladas para não sofrermos consequências de atitudes impensadas.

O mundo moderno, com tantas demandas e condicionamentos, nos leva a reprimir essa criança e quando isto acontece em demasia sentimos a incongruência de não estar sendo nós mesmos. Aos poucos vamos diminuindo nossa autoestima por perder a autenticidade de não sermos inteiros, reprimindo emoções. 

É um sentimento de traição e desamor consigo mesmo que minimiza nossa capacidade de amar, não só a si, mas o outro. 
Com frequência caímos no exagero de buscar afeto e aceitação de todas as formas: carinhos, elogios, confirmações positivas por gestos e atitudes. Isso indica que nossa criança interior não está bem, tornando-se “pedinte”, exigente demais, insatisfeita e refletindo-se às vezes na tristeza, mau humor e desqualificação pessoal.

Há quem viva com saudades do tempo de infância em que, ora brincava despreocupadamente, sorria, chorava, ria e  ora fechava-se no seu mundo de fantasias, com seu pensamentos mágicos. Esta nostalgia no aqui e agora denota a repressão da emoção infantil que necessita vir à tona.

Apesar das dificuldades impostas não só pela estrutura de personalidade como também pelas injunções contextuais, é possível abrir espaço para este resgate. Em vários momentos, não somente nas horas de lazer, se pode reativar emoções agradáveis que provocam bem estar, saliento algumas:

- Brincar de várias formas, dando mais tempo para os hobbies preferidos, conversando amenidades com amigos, enfeitando-se à sua maneira, inventando e criando sem visar fins lucrativos, mas apenas por prazer.
- A música com sua vibração nos conecta com emoções profundas. Cantar, dançar, movimentar-se num ritmo mais agitado ou num embalo acalentador é benéfico, sobretudo para equilibrar e aliviar estados emocionais mais estressantes.
- A prática de exercícios físicos é saudável, porém a escravidão das demandas externas de estética e da competição, tolhem a oportunidade de exercitar-se de forma mais prazeirosa. Sacrifícios demasiados não combinam necessariamente com a alegria de viver. Praticar o esporte preferido, andar livremente curtindo a natureza pode ser muito mais gratificante.
- A convivência com pessoas bem humoradas e crianças reativa gestos, expressões e contatos genuínos com nossa criança interior. Na vida adulta estes momentos são escassos e podem ressurgir à medida que o tempo passa. Um exemplo dessa condição é a oportunidade de uma nova convivência familiar, onde não é raro ver um vovô(ó) agindo como um verdadeira criança na inteiração com os netos.
- Estabelecer uma relação interpessoal mais solta permitindo-se ser do seu jeito diminui o receio do contato ou de ser aceito.  Solicitar um “colo afetivo” a alguém de sua confiança, também é uma outra forma gostosa de fortificar nossa criança carente.

Assim é possível ser mais verdadeiro e mais leal com nossa natureza, tomando a decisão de estar no mundo com mais permissividade, coragem, autenticidade e entusiasmo. Este é o melhor caminho para viver mais amorosamente consigo mesmo e com os demais. 
As escolhas de como andar é tarefa de cada um.

quarta-feira, 15 de abril de 2015

Que tal algumas dicas de fotografias para quando você for viajar?

Texto e imagens: Miriam Cardoso de Souza

Você escolheu com carinho o destino das suas férias, programou-se para esse momento especial. Lembre-se dos posts, publicados em janeiro e março no blog, com o título foto turismo I e II. Esqueceu? Passe lá e reveja. Na sua bagagem, está a máquina de fotografia que tudo vai registrar: desde belas paisagens, à cultura do local, seus retratos, a gastronomia, entre outros detalhes. Vou listar algumas dicas para você ter belas imagens para imprimir ou mostrar na internet para seus amigos.

1-Leia o manual: Tenha intimidade com o seu equipamento, seja uma máquina compacta,  semiprofissional, ou profissional. Leia o manual com atenção, ele lhe dará dicas de uso específicas sobre o modelo de sua câmera e lhe ensinará o funcionamento das funções. Se tiver mais tempo disponível, faça um curso rápido de fotografia, vale o investimento.

2-Certifique-se de que sua máquina está com o cartão de memórias, e com a bateria carregada. Já vi muitas pessoas chorando por perder momentos incríveis por não ter mais carga na bateria. Lembre-se de que o momento é único e não volta a se repetir.

3-Cuide sempre do horizonte ao fotografar paisagens, observe a estética da fotografia que quer mostrar. Nada mais desagradável que ter um torcicolo, tentando ver o local com horizonte inclinado, geralmente ocorre com fotos do mar, ficando a impressão de que á água vai escorrer na tela. Brincadeirinha, mas fica a dica. Observe com atenção!


4-Sobre o enquadramento, evite tirar fotografias sempre na mesma posição, ou com o objeto principal centralizado. Ouse, varie na hora enquadrar, coloque um elemento a mais na sua composição; como, por exemplo, uma moldura natural, detalhes de arquitetura, e outros. 


5- Use a resolução máxima da câmera: Se você tira fotos em um valor baixo de megapixels e pretende revelar num tamanho grande, ela sairá com uma qualidade ruim e poderá perceber os pixels. Se você tirar fotos numa qualidade alta, a chance disso ocorrer será bem menor.
6-Saiba aproveitar a luz natural dos locais, fotografando cedinho e no final do dia: hora da luz mágica. Suas fotografias terão um diferencial.


7- Escala - Ao fotografar monumentos  e locais,  onde queremos mostrar  o tamanho ou obra, devemos acrescentar uma pessoa à cena, isso transmite a sensação de escala.


8-Fotografias noturnas - Você necessitará de um tripé (considere que será um peso a mais na sua bagagem), ou uma base de apoio improvisada para a câmera, especialmente para o registro de fotos noturnas. A chance de errar (ter fotos tremidas) será muito menor, e você poderá abusar da baixa velocidade. Fica a dica.


9- Faça um Backup de suas fotos.  Se você não quiser perder as suas fotos de viagem, faça o backup durante o passeio, mesmo em tabletes ou notebooks, pois infortúnios podem acontecer, tais como perda do cartão de memórias, furto (tomara que nada aconteça). Mas, como diz o ditado popular: “ seguro morreu de velho”.  Outra dica, nunca deixe todas as fotos em um único cartão de memória, utilize no mínimo dois; se perder um, terá o outro como garantia (dos demais arquivos). 
10-Fotografia é exercício. Para tirar fotografias melhores, é fundamental treinar, ter paciência e usar sua imaginação. Use e abuse da criatividade.  

Espero que tenham gostado das dicas. Meu próximo post será sobre portraits ou retratos. Aguardo vocês no meu espaço, no blog. Um beijo para quem é de beijo e abraço para quem é de abraço.




segunda-feira, 13 de abril de 2015

Desconecte-se

Texto gentilmente cedido pela jornalista Ivanete Marzzaro Benelli

Vivemos a época da Síndrome do Pensamento Acelerado (SPA). Estamos sempre conectados com  algo, seja no facebook, no celular, no tablet. Não nos damos conta das consequências desta síndrome, que toma conta de milhares de brasileiros.
Esse foi o tema discutido no evento Tamanho Único, que aconteceu na Galeria Arthista Um, na sexta-feira à noite.
Fui convidada a participar do encontro pela querida parceria Sandra Granetto, uma das integrantes da equipe que comanda essa iniciativa inédita na cidade.  Um grupo de cerca de 30 mulheres se reúnem mensalmente para discutir um tema do cotidiano, pois apesar das diferenças todas temos dúvidas e desejos semelhantes.
Foi minha primeira participação. Achei a ideia fantástica. É um momento de reflexão e uma chance de conectar-se consigo mesma. Se um dia você for convidada, aceite o convite.
Parabéns às criadoras deste projeto. São elas: Tatiana Rocha Netto, Mirian Cardoso, Dolores Berti, Isabel Fahrion, Carolina Comim e Sandra Granetto (conhecê-las na foto abaixo).
Vou falar mais sobre a SPA em outros posts e como driblá-la. Por enquanto, adianto apenas que, essa síndrome, afeta seriamente a criatividade. Então, fique atenta.

Foto: Lucas de Souza Fagundes


Clique aqui e veja as fotos do evento

Texto publicado no Blog do Pioneiro Online

Meu nome é Ivanete Marzzaro Benelli. Tenho 54 anos, sou jornalista, trabalho no Pioneiro há 19 anos. Sou coordenadora dos cadernos especiais, entre eles a revista Casa&Cia, Temperos da Serra, Bairros. Sou casada há 25 anos e tenho dois filhos: Laura, 20 anos, e Marco, 15 anos. Em julho de 2014, descobri que estava com câncer de mama.
Foto: Leandro Araújo/ Foto Itália
ivanete.marzzaro@pioneiro.com

quarta-feira, 8 de abril de 2015

De mochila, cruzando a Espanha, a pé.

 Texto e fotos de Sandra Graneto

Em uma semana percorri a pé mais de 120 quilômetros no sul da Espanha. Um dos caminhos de Santiago de Compostela, rota medieval de peregrinação com mais de 11 séculos de existência. O que levou-me a percorrer este caminho? Busca religiosa, turismo e história. Não há regras e também não é necessário ser jovem ou atleta para ser um peregrino. Mas, de uma coisa, tenho a certeza: todos que o percorrem têm um grande encontro consigo mesmos. Não há prazos estabelecidos para o tempo de caminhada diária ou pontos fixos de partida ou chegada. Eu optei por iniciar minha jornada no norte de Portugal, em Barcelos.




A credencial do peregrino é o documento oficial que dá o direito aos andarilhos de pernoitar em albergues, igrejas ou monastérios ao longo de toda a rota. Semelhante a um passaporte, este documento tem vários espaços em branco a serem carimbados nos lugares onde o peregrino pernoita, faz as refeições ou visita. Apresentando esta credencial ao chegar em Santiago, o caminhante receberá um diploma escrito em latim: a Compostelana.

No caminho me encontrei com meus horizontes, mas também com minhas fronteiras, meus limites. Descobri pequenas coisas que não notava na minha vida diária: a solidariedade de desconhecidos, pequenos sinais que indicavam o caminho a ser seguido, o valor de uma fonte de água fresca. Me deparei com medos e vaidades. Cansada, me perdi, mas também me encontrei...



Por vezes o sol queimava o rosto, por vezes a chuva me encharcava. Cada dia diferente do outro. Um dia de cada vez. Progredindo lentamente pelas paisagens rurais, ia seguindo as indicações em forma de setas amarelas pintadas nas árvores, pedras, troncos. Estas setas amarelas são as estrelas-guias.



Durante a caminhada ao encontrar pessoas que nunca tinha visto na vida, logo estava dividindo um pouco de comida, trocando informações sobre as trilhas, recebendo ou dando dicas sobre como tratar as bolhas. Compartilhávamos todos os mais secretos sentimentos e segredos. Aquele caminho nos unia. Ao passar pelos povoados, as pessoas desejavam-nos em gaulês "boa viaxe!". É neste momento que ocorre a mudança.

De lá para cá mudei bastante. Criei sonhos, enterrei mágoas. Busco em pequenos detalhes da vida os sinais para seguir o melhor caminho. Aprendi a viver com pouco e ser feliz. Ver a felicidade em cada momento e ter a certeza de conseguir ir até o fim do caminho, determinada e com confiança.

Boa viaxe para vocês!

segunda-feira, 6 de abril de 2015


Outono com saúde
Texto: Raquel Piva
Convidada Tamanho Único

Ao mudar a temperatura nosso corpo pede alimentos mais substanciosos e quentes, nada melhor que um jantar aconchegante e saboroso.... mas e a culpa por sair da dieta? ou principalmente por questão de saúde?

Sem desespero... tudo tem solução ....  muitas vezes é mais prática que se possa imaginar.

Vamos ao básico?

Lembre sempre da água, principalmente em dias frios, a desidratação orgânica é um vilão a ser temido e combatido, procure tomar pequenos goles e somar o total durante o dia entre um litro e meio e dois litros. Não tente se livrar tomando grandes quantidades por vez, isto só fará que o corpo jogue fora a maior parte.

Verduras e frutas devem ser mantidas, as que estão na safra contem vitaminas específicas para a época do ano, no outono os frutos que amadurecem são os que contem fibras e muita vitamina C, que prepara o corpo para o frio e deixa a imunidade em alta.

Abuse dos amargos como: rúcula, chicória, agrião, radicci e couve  por conterem elementos que auxiliam o fígado a trabalhar melhor diminuindo os riscos de sobrecarga que alimentos mais gordurosos provocam.

Não esqueça: Mastigue muito bem, a primeira parte da digestão é feita na boca.

No jantar prepare pratos quentes como as sopas, mas evite utilizar creme de leite para engrossar. Utilize farinha de trigo ou de arroz para dar o ponto.

Deixe prontas as sopas e congele porções pequenas para que quando chegar a noite não caia na tentação de beliscar.

Creme de ervilha


1 litro de caldo de frango ou legumes (preparado com pouco sal)
2 latas de ervilha ou ervilha congelada
1 xícara de espinafre
1 cebola pequena
1 dente de alho
1 colher café gengibre ralado (opcional)
½ xícara de leite desnatado e/ou sem lactose
1 colher de sopa de farinha de trigo ou arroz




Créditos da foto: Miriam Cardoso de Souza 

Modo de preparo

Coloque toso os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até desmanchar, liquidifique, retorne ao fogo baixo, misture o leite e a farinha e acrescente aos poucos no caldo mexendo sempre até encorpar, acerte o sal, sirva com croutons de pão integral.
Se for congelar somente coloque sal ao descongelar.

Raquel Piva é terapeuta ortomolecular com especialização em nutrição funcional  - 54-3025 3905

sábado, 4 de abril de 2015

Joia de Páscoa

                                                                              Texto: Isabel Fahrion

    

Ganhar um ovo de Páscoa que é uma joia. Quem não amaria?
Nesta Páscoa a loja de departamentos londrina Harrods criou vitrines e jogos interativos homenageando as criações históricas da maison. Uma mostra dentro da loja conta a história da joalheria e o grande destaque é o ovo Floração de Maçã, que está sendo exibido pela primeira vez fora de um museu.



Entre os os jogos interativos, o que eu adoraria participar é uma caça aos ovos onde o prêmio é nada mais nada menos que um pingente criado especialmente pela Fabergé. 
Um luxo! 


Vamos dar uma volta pelo tempo e ver como tudo começou...
Em 1885 o Czar Alexandre III presentou sua esposa com um ovo de Páscoa que era uma verdadeira joia. Peter Carl Fabergé, ourives russo de origem franco-dinamarquesa, deu a idéia ao Czar de reavivar a tradição de presentear ovos na Páscoa.
Mas em vez de ovos comuns, ele queria criar um ovo que seria uma joia contendo outra joia em seu interior. Durante um ano Fabergé trabalhou em segredo, criando o primeiro ovo que se transformaria em um marco na história da joalheria. O czar, ao receber a joia, se deslumbrou com tamanha perfeição. Durante mais de trinta anos a maison Fabergé criou de um a dois ovos por ano para a família imperial da Russia. Foram 56 ovos criados e produzidos pela Maison Fabergé.


Os ovos criados pela maison eram únicos. Continham pequenos e delicados mecanismos que mostravam o segredo do seu interior. Alguns celebravam acontecimentos da família imperial; outros homenageavam eventos notáveis do Estado Russo. A cada ano a Maison se superava na criação dos ovos, que rapidamente se transformaram em objetos de desejo por toda a corte.



Atualmente o valor aproximado de cada ovo Fabergé é de dez milhões de dólares. Na Russia existem dois museus onde eles podem ser admirados. No Palácio do Arsenal do Kremlin e no museu privado do bilionário russo Viktor Vekselberg. 
 A mostra “Fabergé Easter at Harrods” estará em cartaz até dia 21 deste mês, e, para quem estiver em Londres, é um programa com certeza imperdível!
 Um beijo e uma feliz Páscoa!

quarta-feira, 1 de abril de 2015

Ah, o ego...

Texto: Carolina Comim

Devido a minha profissão, já convivi com pessoas muito diferentes. Definitivamente nunca todos irão agradar. Uns falam demais, outros de menos. Alguns são muito apressados, outros parece que não saem do lugar. Algumas pessoas estão sempre a frente e outras temos a impressão que pararam no tempo.

Dentro de suas diferenças, as pessoas se encontram. Se aproximam de semelhantes, se identificam com opostos e todos, porque precisam ou porque gostam, vivem em boa
Museu de Moda de Gramado. Foto: Miriam Cardoso de Souza
convivência (ou fazem de conta que).

Mas o que realmente me surpreende é o ego. Ego inflado é um mistério. Ninguém é mais do que ninguém, isso pra mim é um fato. Enquanto alguns têm mais dinheiro, outros têm mais amigos, outros uma família mais unida e assim por diante. Cada um tem uma qualidade, um defeito e nas suas particularidades todos são especiais. Todos.

Mas algumas pessoas têm um ego tão grande que cega. Que não percebe que o mundo gira, que a moeda troca de lado e que hoje quem precisa de ajuda um dia poderá ajudar. E normalmente pessoas boas ajudam, até mesmo quem um dia as passou pra trás.

Mas e quem tem o ego grande? Bom, essas pessoas nunca ajudam? A não ser que ganhem algo em troca! E até mesmo quando estão por baixo querem desmerecer os outros, até mesmo quando precisam de ajuda tentam ‘virar o jogo’ para parecer que a coisa é ao contrário. Me desculpem, mas ego inflado eu nunca vou aceitar.

Essas pessoas possuem um egoísmo fora do comum, são incapazes de reconhecer erros ou de pedir desculpa para quem quer que seja, e buscam todo tipo de argumento para justificar as suas razões. São pessoas que realmente acham que são superiores e que a cadeira delas nunca vai cair.

Mas vejo o mundo girando tão rápido, que parece que um dia vai faltar espaço pra pessoas assim. É melhor que abram o olho enquanto é tempo, pois ao mesmo no mundo, o espaço está quase no fim!